自吸式搅拌器 特点

自吸式发酵罐采用的搅拌器配备有中央吸气口，通过罐底延伸的主轴驱动，叶轮旋转时产生真空，从而将外部空气吸入罐内空气与发酵液在叶轮处混合后，经导轮分散至罐壁，均匀分布于液面吸气管与叶轮通过一端面轴封连接，确保气密性自吸式发酵罐的一大优势在于其高效的气液接触，空气通过发酵液高速流动形成。

自吸式发酵罐的原理在罐底部布置了一个自吸式搅拌器，通过其自身的气泡射流产生负压，将发酵罐内的空气抽入和发酵液混合与气升式发酵罐不同的是，自吸式发酵罐的搅拌器不会使液面上升，但也能够保持微生物的均匀分布和提高氧气传递速率自吸式发酵罐的结构自吸式发酵罐也包含筒体自吸式搅拌器。

发酵罐的类型主要包括机械搅拌发酵罐通风发酵罐气升式发酵罐固态发酵罐塔式发酵罐以及自吸式发酵罐等首先，机械搅拌发酵罐是发酵过程中常用的一种类型它内部装有搅拌器，通过机械搅拌使发酵物料均匀混合，并促进氧气在物料中的溶解这种类型的发酵罐操作简便，混合效果好，广泛适用于各种微生物。

V=V0φ机械搅拌发酵罐可分为通风发酵罐自吸发酵罐等，机械搅拌通风发酵罐是发酵装置中常用的一种，其全容积计算公式是V=V0φ机械搅拌通风发酵罐是一种密封的压力设备，其主要部件包括罐体轴封消泡器搅拌器联轴器中间轴承挡板送风管换热器和井筒管道等。

1 发酵工业在中国已经相对成熟，特别是在液体发酵方面2 液态发酵中的搅拌方式包括磁力搅拌机械搅拌，以及内环外环自吸等多种类型3 目前，机械搅拌因其广泛的应用成为主流选择4 微生物发酵主要分为好氧和厌氧两种类型，而通气通常指的是向发酵罐中通入氧气，有时也包括其他气体如氮气。

通风发酵罐机械搅拌罐 气升式发酵罐 自吸式发酵罐，通风搅拌，循环式非循环式，1罐体 2搅拌器和挡板 3消泡器 4联轴器及轴承 5变速装置 6空气分布装置 7轴封 8冷却装置 嫌气发酵罐酒精发酵设备啤酒发酵设备能封闭能承受一定压力有冷却设备罐内尽量减少装置。