1麻辣烫麻辣烫起源于长江之滨，是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法从四川宜宾到三峡内的巫山，这一带由于水流湍急，他们在拉纤之余，在江边拾上几块石头，支起瓦罐，舀几瓢江水，撸上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，没有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒花椒等调料，涮烫食之2牛杂牛杂美。沙田柚因原产地在广西容县沙田乡而名，早在2...